Taller teórico/práctico: ¿Conoces el seitán?
¿Sabías que es un gran sustituto de la carne animal?
¿Sabes qué contenido alimenticio tiene esta proteína vegetal, en comparación
con ella?
¿Sabes elaborarlo y sus múltiples formas de tratarlo?
¿Te
gustan los animales?
¿Sabes que aprender a hacer esta alquimia en la cocina, repercutirá en tu economía?
Prepararemos menú, disfrutaremos junt@s de el y conectaremos con la otoñada en el Retiro para cerrar la jornada, si te interesa dime, porque....,